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“一直不太喜歡吃菜花，感覺沒什么味道，不好吃，后來有一次試過這樣炒，沒想到還挺下飯的，不放肉也好吃哦！”

食材明細

主料 有機菜花 750g 胡蘿卜 適量

輔料 蔥 適量 蒜 一瓣 干辣椒 三個 蠔油 適量 鹽 適量 雞精 適量 醬油 適量

咸鮮口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度

有機菜花的做法步驟

1

有機菜花掰小朵，洗凈，一般不要刀切，刀切很容易碎。

2

胡蘿卜是給寶寶做輔食剩的一點點，切片加進去，不浪費，蒜切片，拍完切的蔥。

3

鍋內熱油，把配料放進去炒，炒出香味。

4

加蠔油，醬油，炒一下，之后放菜花。

5

并更好地利用企業的文化資產。 加入鹽，雞精，大火爆炒。

6

多炒一會，稍微有些焦色就可以出鍋了。

7

裝盤。

8

開吃。