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“感謝美食天下給我這次試用機會，感謝亞馬遜提供的橄欖油，謝謝

百年大計，減肥為本，已經進入裙裾飄搖的季節，讓這款簡單易學且健康營養的酸奶蔬菜沙拉陪你度過減肥季節。

蔬菜富含豐富的營養物質，配上具有豐富蛋白質的酸奶，再搭配上健康營養的橄欖油，不但能助消化，還能提高人體免疫力?！?/p>

食材明細

主料 苦菊 100克 生菜 50克 圣女果 6個 雞蛋 2個

輔料 橄欖油 一湯匙 自制酸奶 200ml 芝士粉 一大勺

清淡口味調味工藝廿分鐘耗時簡單難度

酸奶蔬菜沙拉的做法步驟

1

是用新鮮采摘的橄欖鮮果（二十四個小時內）壓榨得到純天然果汁，再經油水分離制成的，其壓榨方法采用純物理低溫壓榨方法。而只有不含任何防腐劑和添加劑成份，生化指標以及感官特性也都達到相關的橄欖油標準。

2

打開瓶蓋就能聞到淡淡的橄欖果和青草香氣，100%純天然的氣息立刻撲鼻而來。

3

苦菊、生菜浸泡后清洗干凈，撕成小塊放入盤中；

4

圣女果洗凈后對切，擺放在生菜上

5

，雞蛋煮熟后，去皮，一切四瓣；切開的雞蛋擺放在生菜上；

6

取自制微甜的酸奶200ml（微甜指糖占牛奶的4%）放入一湯匙的橄欖油，攪拌均勻

7

將攪勻的酸奶倒在菜上；

8

撒上一大勺的芝士粉，拌勻即可食用。

小竅門

最重要的是有可能會碰到那個對的人哦！關于爬坡節舉辦時間：8月3日至8月5日三日地點：貴州省黔東南凱里市香爐山比賽項目：傳統民間活動斗牛、廣場舞?；顒犹厣涸谂郎竭^程中 學而食習之：

生吃實際上是最好的食用橄欖油的方法，因為橄欖油的維生素，抗氧化物質和其它的營養元素沒有被高溫破壞，食用時被完全保留下來。

但是，不是什么橄欖油都可以生吃。精練的橄欖油，果渣油，所謂的純橄欖油，烹調橄欖油，橄欖葵花油（根本就不是橄欖油）等等都不能生吃，即使加熱吃，這些橄欖油的營養含量也很有限。生吃一定要選擇特級原生橄欖油（特級初榨橄欖油），選擇質量上乘的特級原生橄欖油。

1 如果不習慣喝油，可以兌入果汁，因為橄欖油本身就是橄欖果油汁。

2 按照中國方法做完菜（特別是一些不吸油的菜），端盤上桌后，再在菜上澆上橄欖油。這樣即健康，又可以使食物更香滑，味道更醇厚。

3 喜歡吃面食的消費者，可將橄欖油和入餃子，餛飩等的餡料中。這樣蒸熟，或煮熟后的餃子或混沌口感爽滑，果香醇厚。

4 涮火鍋的調料中可加入適量的橄欖油，把食物從涮鍋中撈出后，放入加了橄欖油的調料中拌一拌，再入口，口感細膩爽滑。

5 蛋炒飯即將出鍋前淋上橄欖油，果香撲鼻，且粒粒留香。